今日の献立(7)
2008 / 02 / 22 ( Fri ) こんにちは、エコロジスト谷口です。
今日は、平目と大和いもの梅肉ソース掛けです。 では、簡単に平目の刺身・大和いも100g・梅干３〜４粒 ・そばめんつゆ２０ccの用意 平目の刺身に熱湯を掛けて、すぐに氷水で荒熱を取り水気を取って下さい。 大和いもは、皮を剥き、短冊切りにして下さい。 梅干は、種を取り潰してペース状にし、ボールへ移しめんつゆを加え、味を調えて下さい。 ボールへ平目・大和いもを入れ和えて下さい。 これで完成です。和食の付け合せや、日本酒の御つまみに最適です。 是非ご賞味下さい。 次回は、鳥ささみ肉のわさび和えです。 最近フルーツの酢が色々出ていますが、この間、ももの酢を買いました、色々な飲み方が 有りますが、私の飲み方は、牛乳に桃酢を入れてシェイク・・・飲むヨーグルトみたいに 飲みやすく、香りもフルーティーです、お勧めですね。 大和のエコロジスト谷口でした。  |
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出身地：鹿児島県
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副店長
出身地：京都府
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出身地：北海道
コメント：出身は札幌ですが、神奈川県で２０年以上皆様のマイホームのお世話をさせて頂いております。住んでみて初めて分かる事を、住む前にアドバイス。それが私のモットーです。どうぞ宜しくお願いします。
名前：青木 政隆
営業
出身地：神奈川県
コメント：毎日、お客様に安心で楽しい家造りをご提案させて頂いております。アーバンエステートにはお客様の全てを任せて頂けるものが揃っています。お客様のその目その耳で是非一度確かめに来て下さい！
名前：田中 恵美子
受付
出身地：神奈川県
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